La bible indispensable pour faire rimer plaisir de manger avec désir de santé !

Auteur: Plumey, Laurence
Editeur: Eyrolles
Publication: 2022
Edition n°: 2
ISBN: 978-2-212-57155-4
e-ISBN: 978-2-212-38301-0
 
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Manger sain, varié et équilibré devrait être facile et spontané. Pourtant, nombreuses sont les personnes luttant contre le surpoids, des carences, ou un excès de mauvais cholestérol. Soumis à des informations contradictoires, nous ne savons plus quoi manger !

Cet ouvrage pratique et exhaustif répond à toutes les questions que nous nous posez :

  • Quel est l'intérêt nutritionnel de chaque famille d'aliments ? Doit-on en bannir certains de notre alimentation ?
  • Comment distinguer le vrai du faux parmi la masse d'informations disponibles ?
  • Comment bien se nourrir à chaque âge de la vie ?
  • Quelle alimentation privilégier en cas de problèmes de santé ? Avec ce liure de référence, préservez notre capital santé et retrouvez le plaisir de manger sain, sans culpabilité !

Vous y découvrirez aussi :

  • Des FAQ et des rubriques "Vrai/Faux" pour faire le point.
  • Des fiches et une boîte à outils riches en conseils nutritionnels.
  • Un glossaire pour mieux comprendre les termes médicaux.
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