10 chefs québécois inventifs et dévoués Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour) Audrey Dufresne (Les 3 petits bouchons) Alexandre Gosselin (Chez Victoire) Marc-André Jetté (Les 400 coups) Martin Juneau (Pastaga restaurant & vins nature) Bruno Léger (Recto Verso) Alexandre Loiseau (Bistro Cocagne) Simon Mathys (Bar & Boeuf) Colombe St-Pierre (Chez Saint-Pierre) Danny St Pierre (restaurant Auguste et traiteur Augustine) X 10 ingrédients d’ici métamorphosés de toutes les façons Agneau, boeuf, carotte, champignon, chou, oeuf, pomme de terre, poisson, porc, poulet + 20 desserts gourmands créés par 2 chefs pâtissiers Patrice Demers (Les 400 coups) Isabelle Leroux (Pastaga restaurant & vins nature et Mlles Desserts) 120 RECETTES RENVERSANTES QUI METTENT NOS ALIMENTS PRÉFÉRÉS EN VALEUR. UNE ÉQUATION PLUS QUE PARFAITE !

Le Score:

Vous aurez remarqué que la fiche de chaque livre contient un nombre baptisé SCORE.

De quoi s'agit-il?

Il s'agit d'une évaluation communautaire de chaque livre calculée sur une échelle de 0 à 100.

Cette évaluation repose sur une agrégation de diverses quantités qui reflètent la vie de chaque livre au sein de la communauté ScholarVox. Cette vie s'exprime en fréquence de lecture, nombre d'étagères publiques, privées, professorales dans lesquelles le livre est présent.

Un calcul "propriétaire" mélangeant ces quantités vous restitue sous la forme synthétique d'un Score l'intelligence collective incorporée dans chaque livre. Ce Score n'est pas une note scolaire, c'est bien plus un indicateur de l'aura collective du livre.

Car, pour paraphraser Robert Parker, expert ès-notation des vins, " ...there can never be any substitute for your own reading palate nor any better education than reading the book yourself."