Auteur: Collectif
Editeur: Editions Artémis
Publication: 2005
ISBN: 978-284416328-8
 
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Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :

  • Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
  • Recettes très variées au sein d’un même thème.
  • Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d’entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
  • Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.
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