Nutrition - Santé - Bien-être

Auteur: Levy-Dutel, Laurence
Auteur: Bargis, Patricia
Editeur: Eyrolles
Publication: 2015
Edition n°: 1
ISBN: 978-2-212-56157-9
e-ISBN: 978-2-212-30700-9
 
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La santé est dans l'assiette !

Vous manquez de vitamine C ou de fer ? Vous surveillez votre diabète ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille.

Pour chaque fruit, retrouvez de façon claire et pratique :

  • ses bienfaits santé et sa saisonnalité,
  • un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles,
  • des recettes faciles et savoureuses.

Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée !

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