La fragilité du grès, cette robuste poterie dite de pierre, sensible aux forts écarts de température, l’a longtemps réservé à la mise en conserve de denrées par le sel, le sucre, le vinaigre, l’alcool, ou la graisse.

Aujourd’hui, l’usage du four à micro-ondes change la donne, et cuire dans le grès en partant du froid, ou de la température ambiante, est devenu possible. Ses formes, issues de la main établissent un lien avec le fond des âges et la découverte du caractère plastique de la terre, dans une synthèse des quatre éléments.

Et le 26 décembre, les potiers de Bouffioulx fêtent la Saint-étienne en l’honneur de leur saint patron et martyr. A cette occasion, chaque année, Bernard Dubois, qui exerce toujours ce métier ancestral, rallume l’ancien four au charbon. Le public est invité à faire la fête et à soutenir les potiers. La tradition est sauvegardée et le patrimoine industriel mis en valeur.

Le Score:

Vous aurez remarqué que la fiche de chaque livre contient un nombre baptisé SCORE.

De quoi s'agit-il?

Il s'agit d'une évaluation communautaire de chaque livre calculée sur une échelle de 0 à 100.

Cette évaluation repose sur une agrégation de diverses quantités qui reflètent la vie de chaque livre au sein de la communauté ScholarVox. Cette vie s'exprime en fréquence de lecture, nombre d'étagères publiques, privées, professorales dans lesquelles le livre est présent.

Un calcul "propriétaire" mélangeant ces quantités vous restitue sous la forme synthétique d'un Score l'intelligence collective incorporée dans chaque livre. Ce Score n'est pas une note scolaire, c'est bien plus un indicateur de l'aura collective du livre.

Car, pour paraphraser Robert Parker, expert ès-notation des vins, " ...there can never be any substitute for your own reading palate nor any better education than reading the book yourself."