Auteur: Auburn, René
Auteur: Magnan, Didier
Editeur: Editions Artémis
Publication: 2004
ISBN: 978-2-84416-261-8
Auteur: Magnan, Didier
Editeur: Editions Artémis
Publication: 2004
ISBN: 978-2-84416-261-8
Des plantes pour toutes les situations.
- Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à les acclimater à votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner.
- Des propositions de plantations en fonction de l’utilisation recherchée : plantes condimentaires, fruits pour faire des confitures…
- Un choix en images et fiche par fiche de plus de 80 espèces, présentant dans le détail leurs caractéristiques, leur culture et leurs utilisations.
- Le répertoire illustré des plantes toxiques.
Tout sur la cueillette, la culture et la cuisine des plantes sauvages comestibles.
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